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Food 1 min di lettura7 ore fa

Vino e San Martino, quindici giorni di eventi in cantina

Degustazioni e incontri accompagnano il pubblico tra produttori, mosto e tradizioni autunnali in diverse località italiane

San Martino sarà celebrato con un calendario di appuntamenti dedicati al vino in diverse cantine italiane. Il programma, della durata di 15 giorni, propone degustazioni, incontri e momenti legati alle consuetudini dell’autunno.

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Degustazioni e incontri in cantina

Le iniziative permetteranno di assaggiare i vini e di incontrare i produttori, con occasioni pensate per conoscere più da vicino il lavoro che accompagna ogni annata. Gli appuntamenti si svolgeranno in varie località del Paese e uniranno la parte enologica alle tradizioni associate a San Martino.

Il calendario nasce in collaborazione con Wine Moderation. Al centro ci sarà il percorso del vino, seguito nelle sue diverse fasi fino all’arrivo in bottiglia.

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Dal mosto alla bottiglia

Gli eventi racconteranno la trasformazione del mosto e il ruolo del tempo nella maturazione del vino. Il pubblico potrà così collegare la degustazione alle fasi produttive che precedono il consumo.

Accanto agli assaggi troveranno spazio le testimonianze dei produttori e i riferimenti alle usanze autunnali. La rassegna proseguirà per 15 giorni, con appuntamenti distribuiti in tutta Italia.

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