Cachi, le figure nei semi e la credenza sull’inverno

I semi dei cachi possono mostrare forme che ricordano alcune posate, ma non permettono di capire come sarà l’inverno. La tradizione siciliana che collegava quei disegni alle condizioni meteorologiche appartiene al passato contadino.

Che cosa si vede nei semi

I cachi sono frutti autunnali, generalmente disponibili tra ottobre e dicembre. Oggi è meno frequente trovarli con i semi, che si incontrano soprattutto nella varietà dei cachi mela.

Quando il seme viene aperto, al suo interno possono comparire filamenti bianchi dalla sagoma simile a un coltello, una forchetta o un cucchiaio. L’aspetto cambia in base al livello di maturazione raggiunto dal seme e al suo grado di sviluppo.

La lettura della tradizione siciliana

Nella credenza popolare, la forchetta annunciava una stagione fredda ma mite. La sagoma del cucchiaio veniva invece interpretata come il presagio di abbondanti nevicate, mentre il coltello indicava un periodo lungo caratterizzato da temperature rigide.

Queste associazioni erano nate quando non esisteva ancora una spiegazione scientifica del fenomeno. La forma osservata nel seme diventava così un modo semplice per provare ad anticipare l’andamento dei mesi invernali.

La spiegazione naturale

I filamenti chiari non sono segni legati al clima, bensì parti del germoglio della futura pianta. Il loro colore dipende dall’assenza di luce all’interno dell’involucro che protegge il seme.

Con la crescita e la germinazione, il germoglio sviluppa le prime foglie, chiamate cotiledoni, e assume il caratteristico colore verde. La sagoma che ricorda le posate dipende quindi dallo sviluppo della pianta, non dalle condizioni atmosferiche in arrivo.