Bansko, dalle piste al Mar Nero: il viaggio che non ti aspetti

Burgas può diventare l’ultima tappa di un itinerario nato sulle montagne bulgare. Dopo il collegamento in autobus fino a Plovdiv e il successivo viaggio in treno, la città sul Mar Nero offre spiagge, lagune salmastre e aree dove osservare fenicotteri e pellicani durante le migrazioni. In alcune zone si praticano anche i bagni di fango.

Anche Salonicco è raggiungibile con un viaggio di circa quattro ore e mezza in autobus, passando per Blagoevgrad e Serres. La seconda città della Grecia, fondata nel 315 a.C., unisce testimonianze paleocristiane e bizantine riconosciute dall’UNESCO a una cucina fatta di piccoli piatti da condividere, bougatsa e koulouri.

Dal vino di Melnik alle città sul mare

Chi preferisce accorciare il percorso può puntare verso sud, in direzione del confine greco. Tra vigneti e aziende vinicole si incontra Melnik, centro di poche centinaia di abitanti considerato il più piccolo della Bulgaria.

Il paese è legato soprattutto al vino rosso prodotto con il vitigno locale Shiroka Melnishka Loza. Le degustazioni si svolgono spesso all’interno di cantine ricavate nella roccia; da Bansko occorrono meno di quattro ore con i mezzi pubblici oppure meno di due in taxi.

Sentieri, vette e sorgenti termali

Per chi cerca natura e camminate, Dobrinishte dista meno di quindici minuti di autobus. Situato a circa 850 metri di altitudine e stretto tra Rila, Pirin e Rodopi, il paese rappresenta una porta d’accesso al Parco Nazionale del Pirin.

Da qui si può raggiungere il Vihren, seconda cima della Bulgaria, separata dal primato del Musala da una differenza di circa dieci metri. Le numerose sorgenti calde della zona permettono di recuperare dopo le escursioni.

Una base alpina tutto l’anno

Bansko, dunque, non è soltanto una destinazione invernale. Tra dicembre e aprile il comprensorio mette a disposizione più di 70 chilometri di tracciati ed è spesso indicato tra le mete europee più accessibili per sciare.

Il paese mantiene però un calendario vivace anche nei mesi caldi. Tra estate e autunno si susseguono feste legate alla cultura bulgara, mentre ad agosto il Bansko Jazz Festival porta spettacoli all’aperto nelle piazze del centro.

Durante il giorno, nei caffè e negli spazi dedicati al lavoro condiviso, si incontrano persone collegate a distanza da ogni parte del mondo. Questa presenza internazionale ha trasformato il piccolo centro montano in una comunità più cosmopolita, capace di attirare visitatori che restano per qualche settimana ma anche per periodi molto più lunghi.

La sera il ritmo cambia: le mehana, taverne tradizionali costruite in pietra e legno, propongono piatti come la kavarma e vini della zona. Una passeggiata nella parte antica conduce invece tra le abitazioni in pietra del Risorgimento bulgaro e alla chiesa della Santissima Trinità.

Il centro è abbastanza compatto da poter essere attraversato a piedi in circa mezz’ora, ma la sua posizione amplia notevolmente le possibilità. Da Bansko si parte verso i Pirin, le aree vinicole meridionali e, con spostamenti più lunghi, anche verso la Grecia e il Mar Nero.