Ciauscolo a Parigi, vacanze nelle Marche: il viaggio di Mangia Piano
Nel cuore dell’XI arrondissement, una bottega porta i sapori marchigiani ai clienti francesi e li spinge a conoscere la regione d’origine
Un negozio parigino sta trasformando la scoperta della cucina marchigiana in un possibile itinerario di viaggio. Dopo aver assaggiato alcune specialità regionali, infatti, parte della clientela francese ha scelto di visitare direttamente le Marche.
La bottega che racconta le Marche
Mangia Piano ha iniziato la propria attività nel 2024 nell’XI arrondissement di Parigi. Il punto vendita propone prodotti legati alla tradizione marchigiana, portando in Francia sapori e preparazioni tipici della regione.
Tra gli articoli disponibili ci sono il ciauscolo, i paccasassi, la porchetta e l’olio marchigiano. Un assortimento che permette ai clienti di avvicinarsi alla gastronomia delle Marche anche lontano dall’Italia.
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Dal banco parigino alla regione
L’esperienza nella bottega non si è fermata all’acquisto dei prodotti. Alcuni clienti francesi, dopo avere conosciuto attraverso Mangia Piano le specialità marchigiane, hanno deciso di partire per visitare la regione.
Il negozio diventa così un punto di contatto tra Parigi e le Marche: prima l’incontro con i prodotti tipici, poi la scelta di vedere da vicino i luoghi da cui provengono.
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