Cantine toscane, margini in calo per il 63%
Il report 2025 di Studio Impresa segnala difficoltà più marcate tra le aziende di piccole dimensioni
Il 63% delle cantine toscane ha registrato una riduzione dei margini. Le maggiori difficoltà riguardano le imprese di dimensioni più contenute, secondo l’anteprima del rapporto 2025 del Centro studi management DiVino di Studio Impresa.
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Il dato sui margini
L’analisi fotografa una fase complessa per le aziende del comparto dei rossi toscani. La contrazione dei margini interessa quasi due cantine su tre, con un impatto più evidente sulle realtà piccole.
Il rapporto concentra quindi l’attenzione sulle condizioni economiche delle imprese e sulle differenze legate alla loro dimensione. I dati disponibili nell’anteprima confermano una difficoltà diffusa, ma più accentuata tra le aziende con strutture ridotte.
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La strategia per ripartire
Oltre a rilevare le criticità, il documento del Centro studi management DiVino indica la necessità di costruire una strategia di rilancio per il settore.
L’anteprima non dettaglia le singole misure previste, ma presenta il rapporto come uno strumento per individuare il percorso da seguire dopo il peggioramento dei margini. L’analisi completa è riferita al 2025 e riguarda le imprese toscane attive nella produzione di vini rossi.
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