Sei centenarie e un dato record: il caso Bolotana
La cittadina sarda potrebbe entrare nel gruppo delle Zone Blu grazie a indicatori di longevità femminile tra i più alti al mondo.
Maddalena Falchi ha 102 anni, fuma ancora e non sembra intenzionata a rinunciare alle sigarette. La sua storia, apparentemente in controtendenza rispetto alle regole della buona salute, è uno dei tanti dettagli che rendono singolare il caso di Bolotana, paese sardo ai piedi del Marghine.
Le abitudini dietro gli anni
Il sindaco Francesco Manconi attribuisce la straordinaria durata della vita a una combinazione di fattori. Sulle tavole compaiono cereali, ortaggi e carne proveniente da animali allevati al pascolo, mentre tra le specialità locali figurano le seadas, preparate con farina integrale e formaggio, e i mustazzolus, dolci caratterizzati da una quantità ridotta di zucchero.
Anche il movimento avrebbe avuto un ruolo decisivo. In passato, molti abitanti percorrevano a piedi la distanza tra il paese e i terreni agricoli, arrivando a coprire fino a 20 chilometri al giorno. Secondo Manconi, erano soprattutto le donne a sostenere quei ritmi. Gli stessi centenari, però, indicano spiegazioni diverse per la propria longevità: ciascuno custodisce un personale “elisir”.
I numeri che sorprendono
L’analisi demografica ha preso in esame 3.060 persone nate a Bolotana tra il 1900 e il 1925. Tra loro, 38 hanno raggiunto i 100 anni: il relativo Indice di longevità estrema supera di quasi il 57% il valore nazionale riferito allo stesso arco temporale.
I dati più recenti confermano la particolarità del paese. Tra chi negli ultimi cinque anni ha compiuto 70 anni, la possibilità di arrivare al secolo di vita è stata del 4,92% per gli uomini e del 13,83% per le donne. A livello italiano le percentuali sono rispettivamente del 3,54% e dell’8,76% nella tradizionale Zona Blu sarda.
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Un nuovo punto sulla mappa
Bolotana conta circa 2.500 residenti. Quando è partita la ricerca, i centenari erano 12; oggi ne restano sei, tutte donne. Due sono nate nel 1924, Antonia Giglio e Maddalena Falchi, due nel 1925, tra cui Pietrina Serra e Marras, e altre due nel 1926, Filomena Scarpa e Giuseppa Piras.
Il sindaco prevede inoltre che altre due persone possano raggiungere il traguardo entro l’anno, mentre il 1927 potrebbe portare nuovi compleanni significativi. “Altre due potrebbero aggiungersi entro l’anno, e anche nel 1927 sono previsti compleanni importanti”, ha detto Manconi.
Gli studiosi dell’Università di Sassari, guidati da Giovanni Mario Pes e affiancati da ricercatori di Alabama, California e Illinois, considerano questi elementi sufficienti per valutare l’inserimento di Bolotana tra le Zone Blu. La ricerca ha confrontato l’aspettativa di vita a 70 anni e la quota di persone capaci di arrivare a 100: per le donne, soltanto Hong Kong presenta risultati migliori. Il possibile riconoscimento affiancherebbe il paese alla zona già individuata tra Barbagia e Ogliastra, oltre a realtà come Okinawa, in Giappone, e Nicoya, in Costa Rica.
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