Nutella, Wonka e Pocket Coffee: Ferrero lancia cinque prodotti

Ferrero ha presentato cinque nuovi prodotti destinati al mercato italiano durante la seconda edizione dell’Innovation Day, organizzata nell’anno dell’80° anniversario del gruppo. Le proposte riguardano quattro marchi e ampliano l’offerta nei biscotti, nella pasticceria surgelata, nel cioccolato, nelle caramelle e nella colazione.

Tra le novità già disponibili o in arrivo figurano la linea Wonka, Nutella Cookies, Pain au Nutella e due prodotti Pocket Coffee. Eat Natural Granola debutterà invece da gennaio 2027. A queste proposte si aggiunge Kinder Crunchy Cookies, arrivato nei supermercati italiani nel settembre 2026.

Le novità in arrivo

Nutella Cookies sarà sugli scaffali da novembre 2026 e rappresenterà il secondo ingresso del marchio nel comparto dei biscotti, dopo Nutella Biscuits. Il nuovo prodotto è un biscotto rotondo con gocce di cacao e un ripieno di Nutella che costituisce il 35% del peso complessivo.

La crema viene inserita dopo la cottura, così da conservarne la consistenza morbida. Ogni biscotto pesa 28 grammi ed è confezionato singolarmente. La ricetta è stata sviluppata combinando il patrimonio produttivo di Ferrero con l’esperienza di Delacre, marchio oggi parte della società affiliata Fine Biscuits Company.

Il lancio sarà accompagnato da un tour promozionale in cinque città italiane. Il furgone dedicato attraverserà il Paese dal 7 al 29 novembre, con tappe a Milano dal 7 al 9, Torino dal 12 al 14 e Bologna dal 17 al 19 novembre; il testo dell’annuncio si interrompe prima dell’indicazione delle altre destinazioni.

La gamma Wonka comprenderà sei referenze distribuite tra cioccolato di fascia alta, caramelle e ovetti. Pocket Coffee si arricchirà invece con una tavoletta e nuovi ovetti, mentre Pain au Nutella porterà il marchio nel settore della pasticceria surgelata. Eat Natural Granola sarà la prima proposta del brand destinata alla colazione.

La strategia del gruppo

Fabrizio Gavelli, presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, ha spiegato che il gruppo intende lavorare su due direttrici: consolidare i marchi più conosciuti e individuare nuove occasioni di consumo. «L’innovazione resta per noi il motore di un sistema che unisce qualità, persone e unicità», ha dichiarato presentando i prodotti.

L’azienda è nata ad Alba nel 1946 con la Pasta Gianduja, ideata da Pietro Ferrero. In seguito sono arrivati Supercrema, Nutella nel 1964, Kinder nel 1968, Tic Tac nel 1969, Estathé nel 1972 e Ferrero Rocher nel 1982.

Dal 2025 il gruppo organizza l’Innovation Day per illustrare le principali innovazioni destinate al mercato italiano. L’anniversario è stato ricordato anche con un francobollo emesso il 3 settembre 2026 nella serie dedicata alle eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy.

Ferrero e le società collegate hanno registrato ricavi consolidati pari a 22,3 miliardi di euro al 31 agosto 2025. Considerando le acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, completate dopo la chiusura dell’esercizio, il giro d’affari stimato sale a circa 25 miliardi. Il gruppo conta oltre 60.000 dipendenti, più di 50 marchi e una presenza commerciale in oltre 170 Paesi.

I mercati oltre il cioccolato

Dal 2015 Ferrero ha affiancato alla crescita interna una politica di acquisizioni, estendendo l’attività dal cioccolato e dalle creme spalmabili a biscotti, gelati, cereali e prodotti con caratteristiche nutrizionali specifiche. Oggi l’ecosistema opera in dieci categorie di dolci e snack confezionati.

In Italia, le categorie sviluppate oltre il comparto tradizionale valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro, contro i 3,3 miliardi riferiti a cioccolato e creme spalmabili. I biscotti rappresentano 1,7 miliardi, mentre merendine fresche e confezionate insieme ai dolci surgelati valgono altri 1,7 miliardi.

Il mercato dei gelati ammonta a 1,5 miliardi di euro, quello della pasticceria allargata a 1,2 miliardi e il comparto dei prodotti con caratteristiche nutrizionali specifiche a 0,78 miliardi. Nel periodo compreso tra il 2019 e il 2025, Ferrero è comparsa 14 volte tra le 30 innovazioni di prodotto più vendute nella grande distribuzione italiana.

Nel solo segmento dei biscotti tipo cookie, il valore è stimato in circa 56 milioni di euro, pari al 4,6% della pasticceria allargata, con una crescita media annua del 3,5% negli ultimi tre anni. Nutella Cookies si inserisce in questo spazio con un formato e modalità di consumo differenti rispetto a Nutella Biscuits, lanciati nel 2019 e arrivati a oltre 900 milioni di pezzi venduti nel primo anno.