Nuovi prodotti Ferrero, debutti tra biscotti e colazione

Ferrero ha presentato cinque novità destinate al mercato italiano durante la seconda edizione dell’Innovation Day. Le proposte riguardano Wonka, Nutella, Pocket Coffee ed Eat Natural; a queste si aggiunge Kinder Crunchy Cookies, arrivato nei supermercati da settembre 2026.

Le novità in arrivo

La gamma Wonka comprende sei prodotti distribuiti tra cioccolato di fascia alta, caramelle e ovetti. Nutella amplia invece la propria offerta con Nutella Cookies e Pain au Nutella, rafforzando la presenza del marchio rispettivamente nei biscotti e nei prodotti da forno surgelati.

Pocket Coffee entra in nuovi formati con una tavoletta fondente e gli ovetti. Da gennaio 2027 sarà disponibile anche Eat Natural Granola, prima proposta del marchio Ferrero dedicata alla colazione. Nutella Cookies arriverà invece nei punti vendita italiani a novembre 2026.

Il nuovo biscotto contiene il ripieno originale di Nutella, aggiunto dopo la cottura per conservarne la consistenza cremosa. Il prodotto, dalla forma rotonda e con gocce di cacao, pesa 28 grammi; il ripieno rappresenta il 35%, mentre le gocce costituiscono circa l’8,5%. Ogni pezzo è confezionato singolarmente.

Il lancio sarà accompagnato da un tour promozionale in cinque città. Il veicolo dedicato a Nutella Cookies sarà a Milano dal 7 al 9 novembre, a Torino dal 12 al 14, a Bologna dal 17 al 19; il programma prosegue poi in altre località italiane, ma il testo diffuso si interrompe prima di indicarle.

La strategia del gruppo

L’iniziativa coincide con l’ottantesimo anniversario di Ferrero, fondata ad Alba nel 1946. La ricorrenza è stata celebrata anche con un francobollo emesso il 3 settembre 2026 nella serie dedicata alle eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy.

Dal laboratorio di Pietro Ferrero nacque la Pasta Gianduja, trasformata successivamente in Supercrema. Nel 1964 arrivò Nutella, seguita da Kinder nel 1968, Tic Tac nel 1969, Estathé nel 1972 e Ferrero Rocher nel 1982. Il gruppo ha poi esteso la propria attività oltre il comparto del cioccolato, entrando in biscotti, gelati, cereali e altri alimenti dolci confezionati.

Al 31 agosto 2025, Ferrero e le società collegate hanno registrato ricavi consolidati pari a 22,3 miliardi di euro. Considerando le acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, concluse dopo la chiusura dell’esercizio, il valore stimato sale a circa 25 miliardi. Il gruppo conta più di 50 marchi, oltre 60.000 dipendenti e una presenza commerciale in più di 170 Paesi.

Dal 2015 la crescita ha incluso anche operazioni di acquisizione, oltre allo sviluppo interno. Oggi Ferrero è attiva in dieci categorie di prodotti dolci e spuntini confezionati. In Italia, le categorie sviluppate negli ultimi anni valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro, contro i 3,3 miliardi riferiti ai prodotti principali del cioccolato e delle creme spalmabili.

Biscotti e nuovi consumi

Nel dettaglio, il mercato italiano vale 1,7 miliardi di euro per i biscotti, altrettanto per merendine fresche, confezionate e dolci surgelati, 1,5 miliardi per i gelati, 1,2 miliardi per la pasticceria allargata e 0,78 miliardi per i prodotti a posizionamento salutistico.

Nutella Cookies rappresenta il secondo ingresso del marchio nel settore dei biscotti, dopo Nutella Biscuits. Questi ultimi, lanciati nel 2019, hanno superato 900 milioni di pezzi venduti nel primo anno e hanno raggiunto oltre 129 milioni di euro di vendite al consumo nel periodo compreso tra il debutto e il 25 ottobre 2020, secondo Circana.

La nuova proposta nasce dalla collaborazione tra le competenze di Ferrero e l’esperienza di Delacre nella produzione di biscotti. Delacre fa parte di Fine Biscuits Company, società collegata al gruppo. In Italia, il comparto dei biscotti tipo cookies vale circa 56 milioni di euro e negli ultimi tre anni ha registrato una crescita media annua del 3,5%.

«Vogliamo rafforzare i marchi che fanno parte della vita delle famiglie italiane e, nello stesso tempo, esplorare nuove occasioni di consumo», ha dichiarato Fabrizio Gavelli, presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, presentando le novità.