Nutella e Wonka, cinque novità Ferrero in arrivo

Ferrero ha presentato cinque novità destinate al mercato italiano, con prodotti firmati da quattro marchi del gruppo. L’annuncio è arrivato durante la seconda edizione della giornata dedicata all’innovazione, organizzata nell’anno dell’80° anniversario dell’azienda di Alba.

Le nuove proposte

La gamma Wonka comprende sei referenze distribuite tra cioccolato di fascia alta, caramelle e ovetti. Nutella amplia invece la propria presenza nei biscotti con Nutella cookies e debutta nel comparto dei prodotti da forno surgelati con pain au Nutella.

Le altre novità riguardano Pocket Coffee, con una tavoletta fondente e gli ovetti del marchio. Da gennaio 2027 è inoltre previsto l’arrivo di eat natural granola, prima proposta del brand dedicata alla colazione. A queste cinque introduzioni si aggiunge Kinder crunchy cookies, entrato nei supermercati a settembre 2026 per ampliare l’offerta di biscotti Kinder.

Nutella cookies sarà disponibile in Italia da novembre 2026. Il prodotto propone un biscotto rotondo con gocce di cacao e un ripieno pari al 35% del peso, preparato con la ricetta originale della crema Nutella. La farcitura non viene cotta insieme all’impasto, così da conservarne la consistenza cremosa.

Ogni biscotto pesa 28 grammi ed è confezionato singolarmente. La ricetta nasce dall’incontro tra le competenze di Ferrero e l’esperienza di Delacre nella produzione di biscotti, oggi parte di Fine Biscuits Company, società affiliata al gruppo.

La strategia del gruppo

Fabrizio Gavelli, presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, ha spiegato che il piano punta a sostenere i marchi già presenti nelle abitudini delle famiglie e, nello stesso tempo, a individuare nuove occasioni di consumo. «Le cinque innovazioni che presentiamo nascono da qui», ha dichiarato riferendosi a Nutella cookies, Wonka, pain au Nutella, alle proposte Pocket Coffee ed eat natural granola.

L’azienda ha collegato le nuove proposte alla propria storia industriale, iniziata nel 1946 ad Alba con Pietro Ferrero e la Pasta Gianduja. Da quella prima crema di nocciole sono arrivati, negli anni, Supercrema, Nutella nel 1964, Kinder nel 1968, Tic Tac nel 1969, Estathé nel 1972 e Ferrero Rocher nel 1982.

Dal 2025 Ferrero organizza l’appuntamento annuale sulle innovazioni rivolte al mercato italiano. L’anniversario è stato accompagnato anche da un francobollo ordinario emesso il 3 settembre 2026 nella serie dedicata alle eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy.

Dimensioni e nuovi mercati

Al 31 agosto 2025 il gruppo e le sue società affiliate hanno registrato ricavi consolidati per 22,3 miliardi di euro. Considerando le acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, concluse dopo la chiusura dell’esercizio 2025, il giro d’affari stimato sale a circa 25 miliardi.

L’ecosistema Ferrero comprende più di 50 marchi, impiega oltre 60.000 persone e vende prodotti in oltre 170 Paesi. Dal 2015, con l’indirizzo strategico annunciato da Giovanni Ferrero a Expo Milano, la crescita è passata anche dalle acquisizioni e si è estesa oltre il tradizionale settore del cioccolato.

Oggi il gruppo opera in dieci categorie di prodotti dolci e snack confezionati. Le categorie sviluppate negli ultimi anni valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro in Italia, contro i 3,3 miliardi del comparto originario formato da cioccolato e creme spalmabili.

Il peso dell’innovazione

Nel dettaglio, i biscotti rappresentano un mercato da 1,7 miliardi di euro. Merendine fresche e confezionate insieme ai dolci surgelati valgono altri 1,7 miliardi, mentre i gelati raggiungono 1,5 miliardi. La pasticceria allargata vale 1,2 miliardi e i prodotti destinati a un’alimentazione percepita come più equilibrata ammontano a 0,78 miliardi.

Tra il 2019 e il 2025 Ferrero è comparsa 14 volte nell’elenco delle 30 innovazioni di prodotto più vendute in Italia nella grande distribuzione, considerando ipermercati, supermercati e libero servizio.

Il debutto di Nutella cookies arriva dopo quello dei Nutella Biscuits, lanciati nel 2019. Nel primo anno furono venduti più di 900 milioni di biscotti singoli; a un anno dall’arrivo sugli scaffali, il prodotto aveva raggiunto oltre 129 milioni di euro di vendite al consumo.