Nutella e Wonka, le nuove proposte Ferrero per l’Italia

Ferrero ha presentato cinque nuove proposte destinate al mercato italiano durante la seconda edizione della sua giornata dedicata all’innovazione. L’iniziativa si è svolta nell’anno in cui il gruppo celebra 80 anni dalla fondazione ad Alba.

Le novità in arrivo

La gamma comprende sei referenze Wonka tra cioccolato di alta gamma, caramelle e ovetti. Nutella entra invece in due nuovi ambiti con i Nutella cookies e il pain au Nutella, destinato al comparto dei prodotti da forno surgelati.

Completano il quadro la tavoletta Pocket Coffee Dark, gli ovetti Pocket Coffee e, da gennaio 2027, la granola Eat Natural, prima proposta del marchio dedicata alla colazione. A queste cinque innovazioni si aggiunge Kinder Crunchy Cookies, già disponibile nei supermercati da settembre 2026.

Nutella cookies sarà venduto in Italia da novembre. Il prodotto nasce con un biscotto rotondo arricchito da gocce di cacao e con un ripieno pari al 35% del peso, preparato con la ricetta originale di Nutella. La crema non viene cotta insieme all’impasto, così da conservarne la consistenza cremosa.

Ogni biscotto pesa 28 grammi ed è confezionato singolarmente. Il lancio sarà accompagnato da un tour promozionale in cinque città: Milano dal 7 al 9 novembre, Torino dal 12 al 14, Bologna dal 17 al 19, mentre le altre tappe indicate da Ferrero completeranno il percorso nazionale.

La strategia oltre il cioccolato

L’azienda ha progressivamente ampliato la propria presenza oltre il comparto tradizionale del cioccolato e delle creme spalmabili. Oggi il gruppo opera in dieci categorie di prodotti dolci e snack confezionati, tra biscotti, gelati, prodotti da forno, cereali e alimenti presentati come più equilibrati.

In Italia, le categorie sviluppate negli ultimi anni valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro, contro i 3,3 miliardi riferiti ai prodotti principali del cioccolato e delle creme spalmabili. I biscotti rappresentano 1,7 miliardi, i prodotti da forno freschi, confezionati e surgelati altri 1,7 miliardi; seguono gelati con 1,5 miliardi, pasticceria allargata con 1,2 miliardi e il comparto indicato come “Better for You” con 0,78 miliardi.

Il percorso di espansione ha preso una direzione più ampia dal 2015, quando Giovanni Ferrero annunciò a Expo Milano 2015 una strategia fondata anche sulle acquisizioni. Da allora il perimetro del gruppo si è esteso a nuovi marchi, competenze e impianti produttivi.

Ottant’anni di Ferrero

Ferrero è nata nel 1946 ad Alba, dove Pietro Ferrero mise a punto la Pasta Gianduja utilizzando le nocciole delle Langhe. Da quella prima intuizione sono arrivati la Supercrema e, nel 1964, Nutella; negli anni successivi sono stati lanciati Kinder nel 1968, Tic Tac nel 1969, Estathé nel 1972 e Ferrero Rocher nel 1982.

L’attuale ecosistema del gruppo genera un fatturato consolidato di 22,3 miliardi di euro, riferito al 31 agosto 2025. Dopo le acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, concluse successivamente, la stima sale a circa 25 miliardi di euro; le società collegate contano oltre 60.000 dipendenti e vendono prodotti in più di 170 Paesi.

Fabrizio Gavelli, presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, ha spiegato che l’anniversario viene utilizzato per consolidare i marchi già conosciuti e cercare nuove occasioni di consumo. Per il gruppo, ha aggiunto, l’innovazione combina qualità, competenze e persone.

Nel periodo compreso tra il 2019 e il 2025, Ferrero è comparsa 14 volte tra le 30 innovazioni alimentari più vendute nella grande distribuzione italiana. Il suo ottantesimo anniversario è stato inoltre celebrato il 3 settembre 2026 con un francobollo della serie dedicata alle eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy.