La Russia sta valutando una proposta per eliminare la pizza dalle mense scolastiche. A lanciare l’idea è stato Vitaly Borodin, attivista vicino al Cremlino e responsabile della Fondazione federale per la sicurezza e la lotta alla corruzione.
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L’accusa contro la pizza
Secondo Borodin, il piatto italiano sarebbe uno strumento di influenza culturale occidentale rivolto ai più giovani. In un messaggio pubblicato su Telegram ha sostenuto che le nuove generazioni dovrebbero ritrovare sulle tavole scolastiche le preparazioni della tradizione russa, come borscht, pel’meni e manzo alla Stroganoff.
L’attivista ha contestato anche l’uso di ingredienti e ricette straniere al posto delle specialità locali. Ha scritto che le nonne russe hanno sempre preparato torte tradizionali e che oggi viene proposta una focaccia italiana spalmata di ketchup. Nel suo intervento ha inoltre ricordato che l’Italia è considerata da Mosca uno Stato ostile e che sostiene militarmente l’Ucraina.
Le altre campagne di Borodin
Non è la prima volta che Borodin prende di mira simboli associati all’Occidente. Tra le sue iniziative ha inserito anche una campagna contro Babbo Natale, considerato un elemento della cultura straniera capace di influenzare i bambini russi.
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Nel post ha collegato la pizza ad altre ricorrenze e abitudini importate, citando Halloween. Ha poi sollecitato le autorità a proibire sulle insegne commerciali e nella pubblicità le parole straniere non tradotte, compreso il termine «Pizzeria».
Il confronto con l’Italia
La proposta russa può apparire paradossale, ma il ragionamento sollevato riguarda anche discussioni già viste in Italia. Un esempio è rappresentato dalle polemiche sui menu halal nelle mense scolastiche destinati agli alunni musulmani.
In quei casi, alcune posizioni politiche hanno presentato l’introduzione di piatti conformi ai precetti islamici come una forma di sottomissione culturale. Il confronto invita quindi a valutare con lo stesso metro il rifiuto della pizza in Russia e le richieste di escludere dalle scuole cibi legati ad altre tradizioni.
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