Autunno 2026, sei tappe tra castagne e borghi da non perdere

C’è un filo profumato di caldarroste, mosto e ricette di stagione che attraversa l’Italia da ottobre a novembre. Nel 2026 numerosi borghi celebreranno le proprie varietà di castagne con degustazioni, mercati, musica e iniziative legate alla storia dei territori.

Il calendario offre occasioni diverse: alcune manifestazioni si concentrano in una sola giornata, altre si sviluppano per più settimane. Tra i protagonisti ci sono il Marrone IGP di Castel del Rio, il Marron Buono del Mugello e la castagna di Montella, senza dimenticare gli appuntamenti in Veneto, Piemonte e Lazio.

La stagione parte tra Lazio e Toscana

A Soriano nel Cimino, in provincia di Viterbo, la 59ª Sagra delle Castagne si terrà dal 2 al 18 ottobre 2026. Per tre fine settimana il paese della Tuscia assumerà un’impronta medievale, con le quattro contrade storiche al centro della manifestazione.

Il programma affiancherà ai piatti preparati con le castagne rievocazioni, cortei, concerti, mostre, spettacoli e mercatini. Non mancheranno cene di beneficenza e appuntamenti dedicati alla memoria e alle tradizioni locali.

Sempre in ottobre, l’Alto Mugello ospiterà la Mostra Mercato del Marron Buono di Marradi. Le date previste sono le domeniche 4, 11, 18 e 25 ottobre 2026, con il centro storico animato da banchi gastronomici e assaggi.

Tra le specialità si troveranno tortelli di marroni fatti a mano, castagnaccio, dolci, marmellate, marrons glacés artigianali e caldarroste. La manifestazione sarà anche un’occasione per conoscere il borgo e i paesaggi dell’Appennino tosco-romagnolo.

Dal Marrone IGP alle colline venete

Castel del Rio, sull’Appennino bolognese, proporrà la 70ª edizione della Sagra del Marrone IGP. L’appuntamento è fissato per l’11, 18 e 25 ottobre e per il 1° novembre 2026, con stand gastronomici aperti a pranzo.

Nel menu compariranno capletàz di marroni, tagliatelle al marrone e altre preparazioni della cucina locale. Il percorso gastronomico sarà legato alla scoperta di una vallata verde, dove la coltivazione del castagno occupa un posto importante nella storia del territorio.

A Combai, frazione di Miane nel Trevigiano, la Festa dei Marroni accompagnerà invece l’autunno dal 9 ottobre al 1° novembre 2026. La rassegna permetterà di alternare assaggi e passeggiate tra il borgo e le colline del Prosecco.

Primi piatti, confetture, torte, caldarroste e birra artigianale alla castagna saranno alcune delle proposte gastronomiche. Alle degustazioni si aggiungeranno iniziative ispirate alle usanze locali e attività per esplorare il paesaggio.

A novembre il gusto arriva in Piemonte e

Nel centro storico di Cuneo è in programma dal 16 al 18 ottobre 2026 la 27ª Fiera Nazionale del Marrone. Produttori e pubblico si incontreranno attorno alle eccellenze locali, tra assaggi, show cooking, prodotti tipici e preparazioni a base di castagne.

L’accesso alla manifestazione sarà gratuito. La fiera rappresenterà uno degli appuntamenti principali piemontesi dedicati al marrone e concentrerà in tre giornate le proposte dei produttori e della cucina del territorio.

A Montella, in provincia di Avellino, la Sagra della Castagna di Montella IGP raggiungerà la 42ª edizione. Le giornate indicate sono 1, 2, 6, 7 e 8 novembre 2026, con degustazioni e piatti della tradizione irpina.

Il programma campano comprenderà anche concerti, spettacoli, mostre e iniziative culturali. Al centro resterà la castagna di Montella, valorizzata dal marchio IGP e presentata attraverso le ricette tipiche della zona.