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Cronaca 2 min di lettura32 min fa

Saikebon, la nuova ricetta supera il test di 6mila consumatori

GBfoods Italia rinnova i noodles puntando su ingredienti naturali, assenza di additivi e olio di palma, senza rinunciare al sapore.

Il rinnovamento di Saikebon rappresenta per GBfoods Italia il primo passo di un progetto più ampio, orientato a rendere più naturali e bilanciati i prodotti già presenti nelle abitudini dei consumatori. La stessa direzione è stata intrapresa con Gran Brodo Star, ripensato per aggiornare una categoria storica mantenendone riconoscibilità e praticità.

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Una strategia che parte dal portafoglio

Floriana Notarangelo, General Manager di GBfoods Italia, ha descritto il cambiamento come “un nuovo capitolo sia per il brand sia per l’azienda”. Il percorso si inserisce nella missione aziendale “Gusto di cui ti puoi fidare”, con l’obiettivo di intervenire progressivamente sulle diverse referenze del gruppo.

Secondo Notarangelo, l’azienda intende rispondere alle richieste crescenti di qualità, naturalità e piacere del consumo. La nuova ricetta di Gran Brodo Star, realizzata con il 100% di ingredienti naturali, viene indicata come un ulteriore esempio di questa linea di sviluppo.


Il pubblico coinvolto nel cambiamento

A sostenere il lancio è stata organizzata una campagna che punta sulla trasparenza e vede protagonista Miranda Visscher, amministratrice delegata di GBfoods Europe. La dirigente ha raccontato direttamente il lavoro svolto per arrivare alla formulazione aggiornata, mentre l’iniziativa prevede anche la partecipazione attiva degli acquirenti.

Dal 14 al 31 ottobre, gli italiani possono mandare una fotografia delle confezioni prodotte con la versione precedente. Il montepremi complessivo ammonta a 100mila euro e sarà distribuito tra dieci vincitori.

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La ricetta cambia, il gusto resta

Il nuovo Saikebon contiene ingredienti naturali al 100%, non prevede additivi né olio di palma e presenta, secondo l’azienda, un profilo nutrizionale migliorato rispetto alla formula precedente. La scelta nasce dall’osservazione di consumatori sempre più interessati a componenti riconoscibili e percepiti come di qualità.

La ricetta è stata sottoposta alla valutazione di 6mila persone in Europa. I test hanno indicato un gradimento almeno equivalente a quello della versione precedente; per il gusto manzo, in particolare, una parte dei partecipanti ha accordato la propria preferenza alla nuova formulazione. “Il gusto è al centro di tutte le innovazioni che lanciamo”, ha spiegato Notarangelo presentando il progetto.


Il debutto della nuova formulazione

GBfoods Italia, tra i principali operatori europei del comparto e leader nel mercato italiano, collega il lancio alla volontà di proporre alimenti più sani e nutrizionalmente equilibrati a un pubblico ampio. La responsabile dell’azienda ha sottolineato che l’attenzione alla composizione non deve mettere in secondo piano l’esperienza di consumo.

La strategia, dunque, non riguarda soltanto Saikebon, ma punta a coinvolgere l’intero catalogo del gruppo. L’intento dichiarato è continuare a rivedere prodotti già familiari agli italiani, accompagnando l’evoluzione delle aspettative senza sacrificare il gusto.

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