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Tecnologia 2 min di lettura1 ora fa

Un solo forno, quattro cotture: la promessa dello Speed Oven Hisense

Il nuovo apparecchio Hisense riunisce microonde, aria calda, grill e funzione forno per accorciare i tempi e ottenere pietanze dorate senza rinunciare alla morbidezza.

Tre sistemi di riscaldamento agiscono contemporaneamente sul cibo, distribuendo il calore in maniera più omogenea rispetto a un forno tradizionale. Il risultato dichiarato da Hisense combina una superficie croccante e dorata con un interno più morbido, dalla gratinatura alle ricette più articolate.

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Tre fonti per una cottura uniforme

Il dispositivo sfrutta le microonde, una circolazione tridimensionale dell’aria calda e un elemento riscaldante realizzato in fibra di carbonio. Lavorando insieme, queste tecnologie avvolgono gli alimenti da più direzioni e puntano a superare i limiti della cottura tradizionale.

In un forno convenzionale il calore viene generalmente trasmesso dall’alto, dal basso o da entrambe le direzioni attraverso le resistenze. Hisense Speed Oven aggiunge invece un flusso d’aria più articolato, pensato per rendere più regolare la preparazione e mantenere una consistenza succosa all’interno.


La velocità è il suo punto forte

La caratteristica centrale del prodotto è la rapidità di avvio: secondo Hisense, l’apparecchio può arrivare a 230°C in appena 60 secondi. Non sarebbe quindi necessario attendere il consueto preriscaldamento prima di inserire la pietanza.

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L’azienda sostiene inoltre che i tempi complessivi possano ridursi fino al 60% rispetto a quelli richiesti da un forno tradizionale. La cottura più breve dovrebbe contribuire anche a preservare l’umidità degli alimenti, con preparazioni meno asciutte.


Un apparecchio per più esigenze

Il progetto riunisce in un solo prodotto le funzioni di forno a microonde, friggitrice ad aria, grill e forno. L’obiettivo è offrire diverse modalità di preparazione senza dover destinare spazio a più apparecchi separati, un’esigenza particolarmente sentita nelle cucine di dimensioni contenute.

A rendere possibile la doratura c’è anche un accessorio dedicato: il vassoio converte l’azione delle microonde in calore, così da favorire una superficie più croccante. In questo modo il sistema cerca di unire la praticità del microonde agli effetti tipici della cottura ad aria calda e del forno.

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