Il senatore Salvitti annuncia frutta e verdura gratuite a scuola

Il Masaf ha predisposto bandi per portare gratuitamente frutta e verdura nelle mense scolastiche. Lo ha annunciato il senatore Giorgio Salvitti, consigliere del ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, durante la presentazione della campagna dedicata all’educazione alimentare nella scuola primaria.

Le iniziative nelle mense scolastiche

L’intervento è stato presentato al ministero della Salute nell’ambito del progetto “La prevenzione si impara da piccoli: alleanza tra tre Fondazioni per l’educazione alimentare e la salute nella scuola primaria”. L’iniziativa è promossa da Fondazione Andi Ets, Fondazione Cotarella Ets e Fondazione Renato Giunti.

Secondo Salvitti, il ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste sta lavorando alla valorizzazione di un’alimentazione corretta già durante l’infanzia. Tra gli strumenti indicati ci sono proprio i bandi destinati alle mense scolastiche, con l’obiettivo di favorire la presenza di frutta e verdura senza costi per gli alunni.

Abitudini apprese da bambini

Nel suo intervento, il senatore ha collegato le scelte alimentari alla tutela della salute. Ha spiegato che comportamenti appresi nei primi anni possono diventare gesti spontanei nel corso della vita: “Le buone scelte e le buone pratiche, se fatte fin da piccoli, diventano poi gesti naturali”.

Salvitti ha inoltre osservato che oggi molti bambini non hanno più la stessa vicinanza quotidiana dei nonni, che in passato contribuivano a riconoscere gli alimenti più salutari. Per questo, ha detto, alle istituzioni spetta il compito di spiegare che cosa significhi mangiare bene e quali effetti possa avere, senza sostituirsi alle figure di riferimento indispensabili nella crescita dei ragazzi.

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