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Food 1 min di lettura4 ore fa

Champagne, nel 2026 il raccolto cala sensibilmente

Gelate, grandinate e caldo hanno anticipato la vendemmia, ma le riserve delle maison possono frenare rincari immediati.

La produzione di Champagne nel 2026 è stimata in 1,59 milioni di ettolitri, in forte calo rispetto all’anno precedente.

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Riserve e prezzi delle bottiglie

Il calo delle uve disponibili non si traduce automaticamente in una diminuzione equivalente delle bottiglie vendute. La pressione sui prezzi dipenderà anche dalle scorte in cantina, dalla resa delle prossime vendemmie e dalla domanda internazionale.

Le case produttrici possono contare sulla pratica dell’assemblaggio tra annate diverse. Una quota significativa dello Champagne è infatti composta da vini senza annata e, in un Brut senza annata, le riserve rappresentano normalmente una parte rilevante della miscela finale.


Il clima colpisce i vigneti francesi

La stagione difficile ha interessato soprattutto le aree settentrionali. Il Jura ha registrato un calo della produzione, mentre Borgogna e Beaujolais hanno segnato insieme una contrazione; in alcune zone, il Pinot Nero ha subito perdite superiori alla metà del raccolto. La Valle della Loira ha invece ridotto i volumi.

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Nel Mezzogiorno francese le piogge di fine estate hanno sostenuto i raccolti. La Linguadoca-Rossiglione è cresciuta e Bordeaux ha registrato un aumento rispetto al 2025, pur restando sotto la media degli ultimi anni, anche per l’eliminazione di alcuni impianti.


La vendemmia anticipata

Secondo l’ultimo rapporto di Agreste, la Champagne ha registrato la flessione più marcata tra i principali distretti vinicoli francesi. Il dato è sensibilmente inferiore alla media quinquennale e arriva dopo una raccolta iniziata già intorno a ferragosto; nel complesso, la Francia ha prodotto 36,7 milioni di ettolitri, con una lieve crescita sul 2025.

Gelo primaverile nell’Aisne, grandinate, siccità e ondate di calore hanno accelerato la maturazione delle uve. Gli acini hanno raggiunto concentrazioni zuccherine elevate, con un grado alcolometrico potenziale medio alto; per l’annata 2026, il Comité Champagne ha autorizzato temporaneamente il superamento del limite ordinario del disciplinare.

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