Pete Brown: il pub resta il cuore dell’identità britannica

Pete Brown ha spiegato perché i pub continuano a rappresentare un elemento centrale dell’identità britannica, nonostante le chiusure sempre più frequenti. Secondo l’esperto, proprio al bancone le distanze sociali si riducono e le rigidità attribuite agli inglesi lasciano spazio alla convivialità.

L’esperto dei pub britannici

Brown ha dedicato tredici libri alla cultura dei pub e della birra. Scrive per il Sunday Times ed è stato scelto quattro volte come autore britannico dell’anno nel settore della birra.

La sua analisi arriva mentre il Regno Unito perde quasi un locale al giorno. Per Brown, la resistenza di questi esercizi non dipende soltanto dal loro valore commerciale: il pub mantiene una funzione sociale riconosciuta nel Paese.

Le celebrità e i locali storici

Negli stessi giorni Daniel Craig ha acquistato uno storico pub di Londra. L’attore segue così l’esempio di altre personalità note, tra cui Ed Sheeran e Ian McKellen, che hanno investito in locali britannici.

La presenza di personaggi famosi può offrire sostegno e attenzione ai pub, ma non basta da sola a proteggerli dalla crisi. La loro capacità di durare, secondo Brown, è legata soprattutto al posto che occupano nella vita collettiva del Regno Unito.

Al bancone, ha osservato l’esperto, le differenze tra le persone diventano meno rigide. È questa dimensione d’incontro, più ancora della notorietà dei proprietari, a mantenere i pub legati all’identità britannica.