Tramezzini Coop, il ripieno è sbagliato: rischio per chi è allergico

Un errore nella preparazione ha trasformato un prodotto presentato come tramezzino al prosciutto cotto in un possibile pericolo per i consumatori allergici ai crostacei. La confezione, infatti, non segnala la presenza di gamberetti, ingrediente realmente contenuto nel prodotto.

Il Ministero della Salute ha quindi segnalato e disposto il ritiro dal commercio di un lotto di tramezzini a marchio Coop. L’avviso riguarda esclusivamente il prodotto interessato dall’errore di confezionamento.

L’etichetta non corrisponde al contenuto

Sulla confezione compare la dicitura “Tramezzini COOP Prosciutto cotto”, ma all’interno si trova la variante con gamberetti. La sostituzione non è stata riportata nell’elenco degli ingredienti o nelle indicazioni visibili al consumatore.

La mancata dichiarazione dell’allergene costituisce il punto centrale del provvedimento. Chi soffre di allergia ai crostacei potrebbe acquistare il prodotto proprio perché lo ritiene a base di prosciutto e consumarlo senza sapere della presenza dell’ingrediente rischioso.

Ritiro per tutelare gli allergici

L’allerta è stata attivata per evitare che i tramezzini restino disponibili sugli scaffali e vengano consumati da persone vulnerabili. Il richiamo interessa il lotto indicato nell’avviso del Ministero della Salute, commercializzato con un’etichetta non corrispondente al contenuto effettivo.

Ai consumatori allergici ai crostacei viene rivolto un invito alla massima prudenza: il prodotto non deve essere consumato se la confezione riporta la denominazione al prosciutto cotto ma contiene, per effetto dell’errore, il ripieno con gamberetti.