Richiamo alimentare: 398 prodotti ritirati per rischio microbiologico

Sono 398 i prodotti alimentari ritirati dal commercio per il rischio di una contaminazione microbiologica. Il provvedimento riguarda diverse categorie, dalle conserve ai succhi di frutta, e numerosi marchi distribuiti sul mercato italiano.

I prodotti interessati

Il Ministero della Salute ha pubblicato 38 nuovi avvisi di richiamo precauzionale, che si aggiungono ai provvedimenti già adottati per una confettura extra di mirtilli, associata alla possibile presenza di Salmonella, e per alcune mostarde.

Tra le referenze coinvolte figurano conserve di carciofi, peperoni, melanzane, pomodori, cipolle, radicchio, funghi e giardiniere. Sono stati richiamati anche pesti alla genovese, aromi a base di aglio, passate e sughi di pomodoro, composte, confetture, marmellate, gelatine, frutta sciroppata, nettari ed estratti.

L’elenco comprende, tra gli altri, passata di pomodoro, pesto di rucola, pesto di aglio orsino, giardiniera, porcini sott’olio, carciofi al rosmarino, cipolle caramellate, confetture di fragole, albicocche, ciliegie, agrumi, mirtilli, lamponi e pesche. Tra le bevande indicate compaiono nettari di albicocca, amarena, ciliegia, fragola, mela, pera, pesca e visciola, oltre ai succhi di mela e mela con carota.

Lo stabilimento comune

I prodotti sono commercializzati con denominazioni diverse, tra cui Cascina Balcarino, Bionature, San Benedetto e L’Orto di Mimì, ma risultano lavorati nello stesso impianto. Si tratta dello stabilimento Cascina Balcarino di Manfredini Gianmarco, in via Castelbarco 53 a Orzinuovi, in provincia di Brescia.

Nei richiami compaiono anche prodotti venduti con i marchi Al Rocol e Arnoldi Cristian. Per Al Rocol sono indicate confetture di amarene, castagne, more, prugne e uva; per Arnoldi Cristian è riportata la confettura Ara.

Cosa devono fare i consumatori

Le autorità invitano a non consumare gli alimenti interessati, anche nel caso in cui la confezione sia già stata aperta. Il prodotto deve essere riportato al negozio dove è stato acquistato, dove è possibile chiedere il rimborso o la sostituzione.

Il richiamo si applica a tutti i lotti, ai diversi formati e ai termini minimi di conservazione delle referenze comprese negli avvisi. Prima del consumo è quindi necessario verificare marchio, denominazione e indicazioni riportate sulla confezione.