La cucina di Nonna Silvi si spegne a 85 anni

Nonna Silvi è morta a 85 anni nella notte tra il 30 e il 31 ottobre, nella sua abitazione di Montespertoli, nel Fiorentino.

Le ultime settimane

L’assenza dei suoi video aveva già preoccupato le persone che la seguivano. La famiglia ha spiegato sui social che Silvana Bini era stata colpita da una malattia fulminante, che in venti giorni ne ha provocato la morte.

Gabriele, il nipote che l’aveva aiutata a farsi conoscere online, ha ricordato la nonna come una persona profondamente legata alla famiglia. «Fino all’ultimo respiro è rimasta lucida interessandosi attivamente delle sue attività, purtroppo una malattia ce l’ha portata via in poche settimane», ha raccontato.

Una vita tra ricette e lavoro

Silvana Bini era nata il 26 marzo 1941 ed era l’ultima di otto figli. Aveva imparato a preparare da mangiare osservando la madre, con gli ingredienti disponibili in casa: pane raffermo, ortaggi dell’orto e uova.

Quelle preparazioni semplici, tramandate in famiglia, erano diventate negli anni anche un’attività professionale. Dal 2006 lavorava al Forno Martini di Castelfiorentino, aperto dal figlio Marco, dove realizzava prodotti dolci e specialità salate.

Il successo arrivato online

La notorietà era arrivata quando aveva già compiuto 81 anni. Un filmato registrato dal nipote aveva mostrato il suo modo diretto di cucinare e aveva dato avvio a una nuova fase della sua vita.

In breve tempo milioni di utenti avevano iniziato a seguirla per le ricette della tradizione e per la spontaneità con cui raccontava la cucina. Il suo pubblico comprendeva anche molti giovani, conquistati da una comunicazione semplice e riconoscibile.