Recla acquisisce Delicatesse e amplia la produzione di carne

Il Gruppo Recla ha acquisito Delicatesse, azienda di Concorezzo, in provincia di Monza e Brianza, attiva nella preparazione e nel confezionamento di prodotti a base di carne. L’operazione è stata completata il 22 ottobre 2026.

L’accordo amplia la presenza del gruppo altoatesino nel comparto delle specialità alimentari italiane, senza modificare l’assetto dello stabilimento di Silandro né incidere sull’occupazione.

Due aziende con ruoli distinti

Recla e Delicatesse continueranno a lavorare come società separate, mantenendo strutture, identità e competenze produttive autonome. L’integrazione non porterà quindi a una fusione delle attività, ma affiancherà due realtà con specializzazioni differenti.

A Silandro resterà concentrata la produzione che caratterizza il gruppo altoatesino: Speck Alto Adige Igp, würstel e altri salumi tipici della regione. Delicatesse continuerà invece a dedicarsi alle specialità italiane a base di carne bovina, una lavorazione che oggi non è presente nello stabilimento di Recla.

Nessun trasferimento a Silandro

L’acquisizione non prevede cambiamenti nell’organizzazione produttiva di Recla S.p.A. e non comporterà né riduzioni dei posti di lavoro né spostamenti di dipendenti da Silandro. La continuità delle attività sarà accompagnata dal mantenimento delle rispettive strutture operative.

La famiglia Recla continuerà a guidare direttamente l’azienda altoatesina. Il gruppo intende proseguire il percorso basato su investimenti, innovazione e valorizzazione della qualità, utilizzando l’ingresso di Delicatesse per aggiungere competenze senza uniformare le due imprese.

L’operazione punta così a conservare l’esperienza maturata da ciascuna società e a mettere in relazione specializzazioni complementari nel settore delle preparazioni di carne.