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Attualità 1 min di lettura1 ora fa

San Zaccaria, richiamato un lotto per rischio batterico

Il ministero segnala una possibile presenza di Pseudomonas aeruginosa nelle bottiglie da un litro prodotte da Fonti Terme di Brennero

Il ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di acqua minerale San Zaccaria per una possibile contaminazione microbiologica. Il provvedimento riguarda le bottiglie da un litro prodotte da Fonti Terme di Brennero.

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Come riconoscere le bottiglie

Il prodotto interessato è identificato dal lotto L26239221100 e dalla scadenza fissata al 27 agosto 2028. Sull’etichetta deve inoltre comparire il formato “100 cl – 1/1 L”.

L’indicazione dell’azienda è di non consumare l’acqua appartenente a quel lotto. Chi l’ha acquistata deve riportare le bottiglie al punto vendita, dove è prevista la sostituzione del prodotto oppure la restituzione dell’importo pagato.


I rischi del batterio

La possibile presenza riguarda Pseudomonas aeruginosa, un batterio Gram-negativo considerato un patogeno opportunista. Nelle persone sane, in genere, non provoca conseguenze rilevanti; il rischio aumenta invece per chi ha un sistema immunitario indebolito o presenta lesioni a carico della pelle e delle mucose.

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Il microrganismo può colpire diversi organi e tessuti. Tra le infezioni associate figurano quelle respiratorie e polmonari, le infezioni del sangue come sepsi e batteriemia, oltre a problemi alla pelle, alle ferite, alle vie urinarie, agli occhi e alle orecchie.

La preoccupazione sanitaria è legata anche alla possibile gravità delle infezioni e alla capacità del batterio di resistere a vari farmaci. Per chiarimenti sul richiamo, i consumatori possono rivolgersi al negozio presso cui hanno comprato le bottiglie.

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