Da parrucchiera a cuoca: Natendrea Jones supera 300 ordini online

Natendrea Jones ha ricevuto più di 300 ordini in una sola mattina dopo la pubblicazione di un video sui suoi piatti di mare. La 36enne della South Carolina ha capito così che la cucina poteva diventare il suo lavoro principale.

Dalla parrucchiera alla cucina

Per oltre dieci anni Jones aveva preparato pietanze di pesce soprattutto per amici e conoscenti. Ogni tanto vendeva qualche teglia, ma a garantire il pagamento delle bollette erano l’attività da parrucchiera e i servizi per le unghie.

La ricetta al centro della sua proposta aveva richiesto otto anni di prove. Il passaggio decisivo è arrivato quando Gabriel Rivera, recensore di cibo seguito da oltre due milioni di persone su TikTok, ha notato un suo annuncio su Facebook Marketplace.

La teglia ordinata da Rivera

Rivera le ha offerto 200 dollari per preparargli un piatto a sua scelta. Jones, convinta inizialmente che fosse uno scherzo, ha accettato e ha cucinato una teglia con zampe di granchio delle nevi, aragosta, gamberi e ostriche.

La pietanza non era ancora presente nel menu, ma in seguito sarebbe stata chiamata “Gabriel Special”. Rivera l’ha assaggiata nella propria automobile e ha promosso senza esitazioni il condimento, definendolo “su un altro livello”.

Gli ordini arrivati in poche ore

Il filmato della degustazione, lungo circa quaranta secondi, ha dato visibilità all’attività di Jones. A maggio, dopo la diffusione del video, il suo profilo commerciale è stato sommerso dalle richieste.

Di fronte a oltre 300 ordini comparsi nella stessa mattina, la donna ha lasciato il telefono per la sorpresa ed è caduta in ginocchio. “Sono caduta in ginocchio”, ha raccontato, descrivendo il momento in cui ha visto la quantità di prenotazioni ricevute.