In Provenza George Clooney prepara un ristorante italiano
A Cotignac il locale aprirà a maggio 2027: si cerca una cuoca italiana tra 45 e 70 anni
George Clooney aprirà un ristorante italiano a Cotignac, nel Sud della Francia, a maggio 2027.
GioiaPura
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Timori tra gli abitanti
L’annuncio ha già alimentato qualche apprensione nel borgo del Var, dove alcuni residenti temono l’arrivo di turisti e curiosi attratti dalla presenza dell’attore. Cotignac conta poco più di duemila abitanti.
Clooney e Amal risiedono nella zona dal 2021, dopo avere comprato una proprietà nei pressi di Brignoles. Nel dicembre 2025 la coppia ha ottenuto la cittadinanza francese insieme ai gemelli Alexander ed Ella.
Il ruolo dell’attore
Non è ancora definito quanto George Clooney seguirà personalmente l’attività del ristorante. Graham Porter, suo socio nel progetto, ha riferito che l’attore preferisce restare lontano dall’esposizione pubblica, senza però escludere una sua presenza durante una serata.
Porter, imprenditore canadese, ha illustrato il progetto in un’intervista al Sunday Times. «Sta cercando attivamente una mamma italiana», ha detto, descrivendo la ricerca della persona a cui affidare la cucina.
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Il locale a Cotignac
Il ristorante nascerà negli spazi occupati in precedenza da una pizzeria. I lavori di trasformazione sono già partiti e Porter ha inoltre un legame con un albergo situato nelle vicinanze.
Il nome del locale e la proposta gastronomica non sono stati ancora comunicati. L’intenzione è ricreare piatti e atmosfera della tradizione familiare italiana, senza avere per ora indicato altri dettagli sull’organizzazione.
La ricerca della cuoca
La selezione è già cominciata e Clooney starebbe sfruttando anche i suoi contatti in Italia per individuare la candidata. Il profilo cercato è quello di una donna italiana tra 45 e 70 anni, con una conoscenza diretta della cucina tradizionale.
Porter ha spiegato che alla futura responsabile sarà affidata la gestione della cucina. L’imprenditore ha anche ironizzato sul possibile trasferimento in Provenza, ritenendo difficile che una candidata di quell’età possa rifiutare l’opportunità.
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