Manuela Arcuri, il gossip accosta l’attrice a Max Cummo

Il nome di Max Cummo è stato accostato a quello di Manuela Arcuri dalle indiscrezioni di gossip dell’ottobre 2026. Massimiliano Cummo, conosciuto come Max, è un imprenditore milanese attivo nella ristorazione e legato alla gestione di Le Specialità.

Le origini nella ristorazione

Su Cummo non sono disponibili informazioni biografiche complete: non risultano pubblici né la data di nascita precisa né i dettagli sui suoi studi. La sua attività professionale è però strettamente collegata al locale di famiglia e ai progetti avviati per portarlo fuori dall’Italia.

Max è figlio di Giuseppe Cummo, originario di Palermo e trasferitosi a Milano quando aveva 9 anni. Prima di occuparsi di Le Specialità, il padre aveva gestito per diversi anni un bar vicino al Consolato americano di via Filippo Turati; in seguito aveva lavorato per circa quattro anni a Bissone, in Svizzera, nei pressi di Campione d’Italia.

Le Specialità si trova in via Pietro Calvi 29, nella zona milanese del Risorgimento e di Porta Vittoria. La pizzeria era nata nel 1977 per iniziativa di una famiglia di panificatori; nel 2005 la famiglia Cummo ne ha rilevato la gestione, ampliandone gradualmente l’offerta fino a trasformarla in un ristorante-pizzeria frequentato da esponenti della moda, imprenditori e personaggi dello spettacolo.

Il progetto internazionale

Cummo è cresciuto lavorando nel locale e ha poi seguito lo sviluppo del marchio. È tra i fondatori di Food World, società capogruppo costituita insieme a investitori finanziari per replicare l’esperienza di Le Specialità all’estero, mantenendo la proposta legata alla cucina italiana.

Il primo progetto internazionale risale al 2022, con un’iniziativa stagionale a Ibiza realizzata insieme al Gruppo Pacha, che ha registrato oltre 10.000 ospiti. Nel 2024 è arrivata la prima sede permanente fuori dall’Italia, a Istanbul, all’interno di un albergo a cinque stelle affacciato sul Bosforo.

Nel 2025 il marchio ha aperto a Miami, nel Design District, e ha gestito anche una stagione a Poltu Quatu, in Costa Smeralda, con il Gruppo Castello SGR. In circa un mese e mezzo, la struttura ha accolto oltre 14.000 clienti. Nel 2026 sono partite la sede di Venezia, al San Clemente Palace, e le attività preparatorie per Los Angeles.

Tra le altre destinazioni indicate nei piani figurano York, Dallas, Palm Beach, Coral Gables, Bahamas, Dubai e Hvar. È stata inoltre presa in considerazione una seconda apertura a Milano, questa volta in una zona centrale della città. Il progetto viene presentato da Cummo come una rete di locali capaci di rappresentare la cucina italiana in sedi internazionali di alta gamma.

Il locale di Milano

Le Specialità propone pizze dall’impasto sottile, oltre 50-70 varianti e numerose alternative senza glutine. Il menu comprende anche piatti della cucina mediterranea, pesce crudo, pasta fresca e specialità della tradizione romana e milanese.

Il locale è aperto sette giorni su sette e continua a utilizzare la ricetta originaria, affiancandola a materie prime fresche. Nel corso degli anni è stato frequentato, tra gli altri, da Giorgio Armani, Domenico Dolce, Miuccia Prada e Donatella Versace, oltre che da Bella Hadid, Kendall Jenner, Emily Ratajkowski e Madonna.

Alcune pizze sono state associate a nomi celebri: tra queste c’è la “Emrata”, dedicata a Emily Ratajkowski e preparata con prosciutto crudo e burrata, oltre alla “Silvio”, collegata a Silvio Berlusconi. Nel 2027 la pizzeria è destinata a ottenere il riconoscimento di Bottega Storica.

Patrimonio e vita privata

I bilanci pubblici di Food World S.r.l. descrivono una società di partecipazione e non consentono di ricostruire con precisione i ricavi generati dai singoli locali. Per questo il patrimonio personale di Max Cummo non è quantificabile: non risultano cifre ufficiali o stime attendibili disponibili.

Le informazioni sulla sua vita privata sono limitate. Nell’ottobre 2026, tuttavia, il suo nome è comparso nelle rubriche dedicate al gossip per un presunto legame con Manuela Arcuri. Le indiscrezioni non sono accompagnate, nel materiale disponibile, da ulteriori elementi pubblici sulla natura della relazione.