Frumento duro, la risalita parte dal Sud: +2% in ottobre
Le quotazioni europee si allontanano dai minimi recenti, ma il mercato resta ancora su valori contenuti.
Il mercato del frumento duro mostra segnali di recupero dopo i livelli particolarmente bassi raggiunti nei mesi scorsi. La crescita resta comunque moderata e non ha ancora riportato le quotazioni su valori elevati.
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Il Sud Italia guida il recupero
Nelle prime settimane di ottobre il frumento duro Fino del Sud Italia ha registrato un incremento del 2% rispetto alla media rilevata a settembre. Il dato si inserisce in una fase di maggiore sostegno per l’intero comparto cerealicolo.
La ripresa interessa dunque anche il mercato europeo, pur in un contesto ancora caratterizzato da prezzi contenuti. Il rialzo interrompe, almeno in parte, la fase di debolezza osservata nei mesi precedenti.
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Rincari anche per il prodotto importato
A muoversi verso l’alto sono anche le quotazioni del frumento duro proveniente dall’estero. L’aumento viene collegato all’andamento dei prezzi all’origine, che sta contribuendo a sostenere il valore del prodotto importato.
Nonostante questi segnali, il comparto resta distante da una piena inversione di tendenza. Il recupero dei listini appare per ora graduale e ancora insufficiente a cancellare gli effetti dei minimi pluriennali toccati recentemente.
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